Tendance : Le déclin de la production bretonne s’est intensifié, en semaine 47, les apports quotidiens n’ayant pas excédé 300 t. Les prix ont conservé des niveaux fermes pour la période.
Perspective : La fin de la campagne régionale s’annonce. Les derniers lots seront écoulés cette semaine, auprès des quelques clients fidèles, sur une base de prix maintenue probablement ferme.
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