Échalote : De bons besoins sont enregistrés, pour le début du mois et la rentrée scolaire. D’autant plus que la concurrence —échalote de semis, échalion— se montre encore discrète. Les prix sont fermes.
Oignon : La concurrence tend à s’accentuer, avec des opérateurs jouant des coudes pour se positionner sur le marché. Le développement de l’activité promo-tionnelle pèse également sur les niveaux de prix.
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