Alors que le congrès de la FNSEA se tiendra demain à Brest, le collectif Plein air, qui compte une trentaine d’associations de défense de l’environnement, a publié samedi une lettre adressée à Christiane Lambert, la présidente par intérim du syndicat agricole, demandant l’arrêt du développement des « fermes usines ». Le collectif, qui appelle à produire « moins et mieux », défend « une politique des prix justes pour rémunérer les éleveurs ayant moins d’animaux, en plein air, biologiques et extensifs, adaptés au territoire, évitant les dégâts environnementaux et sociaux, assurant un bien-être animal supérieur ».
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