États-Unis : une vingtaine d’enfants intoxiqués par du bœuf

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La firme américaine Crocetti's Oakdale Packing a procédé au rappel d’une demi-tonne de petits pâtés de bœuf, après l’intoxication collective de 20 enfants à cause d’E. coli. Le département de Santé publique du Massachusetts a détecté la présence de O157:H7 dans un échantillon. Les enfants sont supposés avoir été contaminés au cours d’une classe verte.

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