Selon les dernières données de la Fepex, la consommation de pommes de terre en Espagne de janvier à août 2012 a représenté 714 000 t, soit une augmentation de 4 % pour une valeur de 424 millions d’euros en baisse de 15,5 % par rapport à la même période de 2011. Selon les données du ministère de l’Agriculture, la consommation a représenté 22,9 kg par habitant et par an.
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