Durant le Medfel, Escande a organisé quelques visites de son unité expérimentale dédiée à l'abricot et la pêche-nectarine intitulée Peps. « C'est une société à part entière, explique Franck Secalot, chez Escande. Ce sont 17 ha réservés entièrement à la création expérimentale et la production de nouvelles variétés. » Et ce site permet à Escande de payer la création variétale car elle vend la production de cette parcelle expérimentale. « L'idée c'est d'avoir une politique de royalties plus cohérente, car les agriculteurs ne peuvent pas se permettre d'expérimenter et d'éditer de nouvelles variétés. » Pour ce site, Benoît Escande s'est associé à Jean Pomès pour former la société Peps en 2010. Ils ont aussi profité du salon pour présenter à leurs clients les variétés d'abricots Banzaï, Tornado ou encore Tsunami.
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