La France vient de faire disparaître son arrêté du 10 août 2001 relatif à l’interdiction d’importation de certains tissus de ruminants à risques au regard des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) pour l’alimentation humaine, se félicite la fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) qui déplore toutefois que la France n’ait toujours pas arrêté les tests ESB chez les gros bovins, jetant ainsi selon elle « des millions d’euros par les fenêtres pour une maladie qui n’existe plus ».
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