Le ministère brésilien de l’Agriculture a ouvert une enquête après la détection d’un cas atypique de « vache folle » dans l’Etat du Mato Grosso, au centre-ouest du pays, a indiqué vendredi à l’AFP un porte-parole. Dans un communiqué, le ministère explique que le cas suspect d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté lors d’un contrôle de routine dans un abattoir du Mato Grosso, sur un unique bovin élevé en pâturage et qui a été abattu le 19 mars en raison de son âge avancé - 12 ans - et sans symptômes de troubles neurologiques. « Ce sont les principales caractéristiques d’un cas atypique de ESB, qui se produit de façon sporadique et spontanée, sans rapport avec l’ingestion d’aliments contaminés », souligne le ministère. Les produits dérivés de ce bovin ne sont pas entrés dans la chaîne alimentaire humaine ou animale, poursuit la source. Mais la nouvelle inquiète les exportateurs brésiliens.
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