Tendance : La campagne du frais est terminée. L’offre est désormais issue essentiellement des frigos. Un petit courant de ventes se maintient en Lavallée et en Muscat, sur une base de prix assez ferme.
Perspective : La plus faible pression italienne et espagnole devrait favoriser l’écoulement des stocks et la fermeté des prix. La saison pourrait se terminer vers la fin novembre (selon le rythme des ventes).
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