Alors qu’environ 10 % des surfaces restent encore à récolter, les producteurs écossais commencent à faire leurs comptes. Ceux situés dans les zones les plus humides de la région annoncent des pertes pouvant atteindre 60 % dans certains cas. Avec des coûts de production de 100 £ (114,30 €) la tonne, la note risque d’être lourde. D’autant plus que les surplus provenant d’une récolte tardive gardent les prix au plus bas.
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