Tendance : En dépit de productions mesurées, le manque de demande, avec le temps maussade et frais, a entraîné une saturation du marché, en rondes, se soldant par un recul des cours, en toutes variétés.
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Perspective : Même si le climat est attendu encore instable, cette semaine, la clémence des températures devrait favoriser la consommation. À défaut de permettre une hausse des prix, cela pourrait soutenir les ventes.
