Relancée par le groupe Reitzel au travers de la marque Le Jardin d’Orante, la production de cornichons français s’étend. La troisième récolte sera portée par onze agriculteurs en quête de diversification, contre cinq en 2017 et deux en 2016. Touchant désormais quatre départements (Loir-et-Cher, Sarthe, Indre-et-Loire, Maine-et-Loire), la production 2018 devrait être multipliée par cinq par rapport à la première année de culture. Le Jardin d’Orante versera cette année une prime à ses agriculteurs, en fonction de leur productivité et de la qualité de leur récolte.
Th. G.
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