Oignon : La mise en frigo du semé se poursuit. De nombreuses promotions ont lieu actuellement en bulbillle. Cela a pour effet d’activer les ventes, mais aussi de maintenir la pression sur les prix. Échalote : Le rythme des sorties est stable. Les prix demeurent inchangés. L’arrivée de la semée est imminente. De ce fait, la concurrence inter-régionale et inter-opérateurs risque de s’accentuer.
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