En accord avec l’Agence bio, l’interprofession Sud & Bio va développer un observatoire prospectif pilote en Languedoc-Roussillon pour donner davantage de visibilité quant à la production de fruits et légumes bio pour une meilleure connaissance du marché. C’est Patrick Marcotte qui est désigné comme animateur de la Commission f&l de Sud & Bio.
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