Des éleveurs créent leur laiterie en Loire-Atlantique

- - 1 min

19 éleveurs de Loire-Atlantique et du Poitou-Charentes se sont unis pour créer la laiterie « En direct des éleveurs » à Remouillé, près de Nantes, sur le lieu d'un ancien abattoir. Ce projet de distribution en circuit court devrait être financé à hauteur de 1 million d'euros par une opération de crowdfunding, et voir le jour à la fin de l'année. 10 millions de litres de lait devraient être transformés en lait stérilisé (UHT), crème fraîche pasteurisée et UHT, et beurre.

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

circuit court
Suivi
Suivre
Voir plus

Plus d’articles sur ce thème

Contenus partenaires