Des travaux d´une équipe américano-japonaise ont abouti à la création par génie génétique de bovins n´ayant pas le gène codant pour la protéine PrP du prion dont l´altération serait responsable de l´ESB. Ces animaux, au cerveau sans prion, sont âgés d´environ deux ans et se portent bien. Un essai de contamination intracérébral est en cours.
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