Les fermes expérimentales de Mauron (Bretagne), Les Etablières (Pays de la Loire), Jalogny (Bourgogne) et Thorigné d'Anjou (Pays de la Loire) (1) sont désormais équipées d'auges peseuses, qui permettent de mesurer les consommations individuelles des bovins. Elles sont adaptées à toutes les catégories d'animaux et aux différents types de régime (ration mélangée ou pas), avec des consommations à volonté ou rationnées. Ces auges permettent de calculer précisément l'efficience alimentaire.
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Ces auges entreront en fonction dans le cadre du projet Beefalim 2020, qui étudie sur la race Charolaise les déterminismes génétique et nutritionnel de l'efficience alimentaire. L'objectif est de pouvoir à terme sélectionner à l'aide de la génomique les bovins valorisant le mieux les ressources et limitant les émissions de méthane. Le projet porte sur des rations à base de fourrages pour femelles en croissance à l'Inra de Bourges et du Pin, et sur des rations d'engraissement pour jeunes bovins dans les fermes expérimentales de Mauron, Jalogny et des Etablières.
(1) Institut de l'Elevage et réseau des fermes expérimentales des Chambres d'agriculture en viande bovine
