Artichaut : La demande se désintéresse de ce produit, du fait des prix atteints. Certes, ces derniers reculent, mais ils conservent néanmoins de hauts niveaux, conséquence de la pénurie d'offres.
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Courgette : Le marché européen s'avère fortement déficitaire. De ce fait, la demande est restée présente, favorisant la tenue des prix. Elle s'oriente cependant désormais en priorité vers l'Espagne et l'Italie.
