Autres légumes Déficit d’offre, en mâche

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Mâche : L’offre demeure déficitaire, en région nantaise comme dans le Val de Loire, et les échanges, hors contrat, s’effectuent sur des bases de prix élevées pour la saison. Une tendance qui risque encore de s’accentuer en semaine 51, avant Noël.

Radis : La production reste très limitée, dans toutes les régions, ce qui autorise le maintien de cours fermes.

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