Charlotte Canal, qui travaille avec des producteurs locaux, a mis en place, en plus de sa boutique, un service de livraison de paniers à domicile et une vente sur les marchés tous les samedis. Dans son magasin, elle propose chaque dimanche un panier fraîcheur à 10 euros que le client remplit selon ses envies parmi les produits affichés à moins de 3 euros le kilo. Cette initiative lui permet d’offrir la possibilité aux Montpelliérains d’accéder, quels que soient leurs revenus, à des produits de saison et selon les goûts de chacun. Pour Charlotte Canal, cette initiative lui permet un réassort de son stock en produits frais chaque début de semaine.

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