Doté d'une enveloppe d'investissement de 23 millions d'euros, celui-ci court sur trois ans avec plusieurs comités intermédiaires de sélection. Après une première analyse le 29 octobre des candidatures reçues, neuf projets viennent d'être sélectionnés. Une seconde session est lancée sur le site de la Banque des territoires et se clôture le 25 mars 2022.
Nom du projet
Descriptif
Territoire
Cocci'Saveurs
Atelier de transformation de légumes, produits laitiers et carnés, associé à la Ferme de la Coccinelle, à Witternheim (Bas-Rhin)
Grand Est
Compagnie française de la conserve
Conserverie dédiée à la restauration collective dans le Cambrésis (Nord)
Hauts-de-France
Elovio
Société coopérative d'intérêt collectif proposant une offre de restauration et traiteur durable (100 % bio, équitable, locale, de saison, zéro déchet…) en direct d'un réseau de 50 producteurs locaux (Bas-Rhin et Haut-Rhin)
Grand Est
La Dauphinette
Conserverie de légumes et produits de la mer à Saint-Pierre-et-Miquelon
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Entreprise d’utilité sociale à Pernes-les-Fontaines (Vaucluse) revalorisant des fruits et légumes déclassés en les transformant pour les distribuer en restauration collective
PACA
Moi Moche et Bon
Société coopérative d'intérêt collectif commercialisant des jus de fruits et légumes élaborés à partir d'invendus (Bas-Rhin)
Grand Est
Réseau Manger Bio
Réseau de 24 plateformes locales coopératives de distribution de produits bio en restauration collective
Ensemble du territoire
Terra Alter Native
La 5e coopérative du réseau Terra Alter, qui alimente la restauration collective en produits bio et locaux, aura pour but la production de fruits et légumes sur le territoire occitan (Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées…)
Occitanie
Tout Autour des Moulins
Filière intégrée blé/farine/pain dans l'Aude, portée par une entreprise d’utilité sociale