Tendance : L’offre bretonne s’est bien étoffée (2,3 M de têtes en semaine 43), mais les ventes sont restées fluides, les prix plus attractifs ayant permis à la Bretagne de gagner des parts de marché, en France et à l’export
Perspective : Les apports bretons vont continuer de progresser, cette semaine. La bonne activité pourrait se confirmer, portée par une meilleure mise en consommation du produit avec la baisse des températures.
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