Suite à l’épidémie de E. Coli, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de publier de nouvelles règles concernant la mise en marché des graines germées en Europe, règles qui seront applicables à partir de mars 2013, les importations bénéficiant d’une période de transition jusqu’au 1er juillet 2013. Quatre points composent la réglementation : le contrôle de conformité aux règles d’hygiène européennes, le renforcement de la traçabilité des semences, les tests sur la présence ou non d’E. Coli, la conformité stade de l’importation de semences aux règles européennes. Cette nouvelle satisfait la toute nouvelle Association européenne des graines germées (ESSA). Sa présidente par intérim, Cynthia Andersonn, a fait part de « l’engagement proactif des producteurs européens qui a permis de définir une approche harmonisée de la réglementation. » L’ESSA a organisé un atelier de travail le 17 octobre pour discuter des implications de ces règles pour la mise en marché.
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