Tendance : Malgré d’importants volumes de ventes, avec le beau temps et les nombreuses promotions, le marché est resté déséquilibré, sous le poids des larges disponibilités liées à l’empilement des variétés et des terroirs.
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Perspective : Le télescopage des variétés restera d’actualité, sur cette 2e quinzaine de juin, du fait de l’avancée rapide des productions avec la chaleur. Un contexte qui risque de conforter la pression sur les prix.
