Tendance : Les apports, dans le Sud-Ouest, n’ont pas excédé 450 t/j en semaine 48. Une réduction des mises en marché liée essentiellement à la faible consommation avec le temps doux. Les prix sont stables.
Perspective : Les ventes resteront limitées, tant que le climat ne sera pas plus propice à la consommation. Les cours devraient être assez stables, les promotions restant insuffisantes pour peser sur les prix.
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