Poire : Le marché reste bien équilibré, même si quelques lots de William’s, de conservation plus délicate, engendrent une petite pression à la vente. Les premières Conférence se mettent en place.
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Prune : Les ventes sont fluide. Les frigos se vident. Les chambres sous atmosphère contrôlée vont s’ouvrir cette semaine (Bavay et Président), et in-duire automatiquement une revalorisation du prix moyen.
