gestion formation 53 ans. Formation fromagère à l’École nationale de l’industrie laitière, complétée d’une formation de contrôleur de gestion. 2000 Après avoir exercé différentes fonctions depuis 1977, il devient directeur des opérations de RichesMonts. 2006-2007 Directeur général de RichesMonts. 2007-2010 Directeur des opérations de la Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF & R), née du rapprochement des activités fromagères de Bongrain et de Sodiaal. 1er janvier 2011 Directeur général d’Entremont. Restez au courant en temps réel ! Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article. gestion Suivi Suivre formation Suivi Suivre
La consommation de produits tripiers présente des singularités dans chaque région. Les tripes à la mode de Caen restent populaires en Normandie. Crédits : © Virginie Pinson Elevage Consommation et débouchés Produits tripiers : « si le consommateur les voit à la carte, il les choisit »
Pour Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev "préserver notre capacité à produire en France est essentiel." Crédits : © Granet/Interbev Bovins Marché Bétail/Viande Sécheresse : « La priorité pour les éleveurs sera de garder les vaches…
Murilo Corral dirigeait le pôle Exportations du groupe Minerva, leader sud-américain de l’exportation de bœuf, avant d’être nommé cette année directeur pays au Chili. Crédits : © MHA Economie Marché Bétail/Viande « Désormais, même les découpes de bœuf brésilien les moins cotées de la…
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Politique et société Actualités Ambition Auvergne veut faire de l’emploi, du tourisme et de la fierté ses moteurs Emploi, tourisme et fierté auvergnate : Ambition Auvergne entend élargir le champ d’action de la Marque Auvergne. Comment ?… Abonné 10 novembre 2026 | 5 min