Courtepaille : qui s'est positionné pour reprendre la chaîne de restauration ?

Le groupe La Boucherie a déposé une offre de reprise partielle pour 9 restaurants Courtepaille exploités en propre sur 144, et l’ensemble des 72 restaurants franchisés, s’engageant à maintenir la marque, rapportent le Figaro et BFM Business.

L’enseigne, propriété du groupe Napaqaro, avait été placée en redressement judiciaire au mois de mars à la suite d’une crise économique et financière profonde. Elle avait déjà été mise en vente en 2020.

Le groupe La Boucherie compte aujourd’hui 150 restaurants en France et à l’étranger, sous les marques La Boucherie, Bistrot du Bouchet et Assiette au Bœuf.

D’autres repreneurs se sont également positionnés pour reprendre le parc de restaurants Courtepaille, en reprenant ou non la marque, indiquait l’enseigne dans un communiqué. Le magazine Challenges indique qu’il s’agirait du groupe Bertrand et du groupe Quick. La date limite de dépôt des offres de reprises est fixée au 12 mai 2023.