Tendance : Les apports du Sud-Est sont restés importants, mais la concurrence interrégionale a commencé à s'estomper. La demande est restée cependant très attentive au prix, maintenant une pression sur ces derniers.
Perspective : La production conservera un niveau soutenu, en Provence, mais sera plus modérée sur l'ensemble de l'Hexagone, ce qui devrait faciliter la bonne fluidité du marché et une éventuelle reprise des cours.
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