Arrivé sur l'île de Beauté en 2010, le cynips ravage les châtaigneraies. Sur la campagne 2013, la centaine d'exportateurs a perdu environ 75 % de la production prévue. Une souscription a été lancée afin de récolter des fonds pour l'achat de torymus, une microguêpe prédatrice du cynips. La filière châtaigne corse représente environ 6 M€ de chiffre d'affaires, grâce entre autres à la farine de châtaigne AOP et IGP.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.