Le palmarès - Innovation Concept/Fruits et légumes frais Coopératives Ille-Fruits, La Jardinière, La Melba, La Tour - Pêches et nectarines à maturité “La Vallée des Pêches”
Cueillette et conditionnement de pêches à maturité de calibre A, en unité consommateur (mini-plateau de 2 kg). Opération co-réalisée entre quatre coopératives du Roussillon. Valorisation de fruits écartés le plus souvent à cause de leur fragilité. Démarche marketing vers des circuits courts. Synergie producteurs-distributeurs. Prix constants toute la saison. Distribution : GMS locales, magasins Gamm Vert. PVC : 2,50 €/kg (5 € le mini-plateau).
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