Le 19 juin, les responsables professionnels qui prendront part à ce congrès s'élanceront sur deux circuits de visites d'exploitations. Nous vous présentons ici l'ensemble des Gaec concernés.
Circuit 1 :
Gaec du Dyke à Coubon : production laitière (80 VL et une livraison de 550 000 litres), une production ovine de 150 brebis, une production vaches allaitantes (14) et chevaux. SAU de 200 ha (dont 90 % en location) avec 15 ha de céréales, 6 de lentilles, 20 ha de maïs ensilage et le reste en prairie. 4 associés : Thierry Michel 53 ans, Nicolas Solvignon 52 ans, Nicolas Chanal 27 ans, Mathis Cardoso 22 ans. Répartition du capital : 25 % chacun. Main d’oeuvre : 1 salarié. Aucun lien de parenté.
Gaec Liautaud à Cayres : production laitière (85 VL et une livraison de 600 000 litres). SAU de 130 ha (dont 15 en propriété et 98 ha + bâtiments en location au même propriétaire) avec 15 ha de céréales, 10 ha de lentilles (vente directe), 15 ha de maïs ensilage, 40 ha en prairie temporaire et 50 ha en prairie naturelle. 2 associés : Jacky Liautaud 64 ans, Etienne Liautaud. Répartition du capital: 50 % chacun. Main d’oeuvre : 2 salariées (les épouses) à temps partiel.
Gaec des Tortes à Sanssac L'Eglise : production laitière (60 VL et une livraison à une laiterie non OGM de 470 000 litres). SAU de 105 ha (dont 17 ha en propriété des associés) avec 25 ha de céréales, 18 ha de maïs ensilage, 5 de lentilles, 12 ha de prairies temporaires et 69 ha de prairies naturelles. 2 associés : Michel Gravegeal 56 ans, Emilie Masclaux 27 ans. Répartition du capital : 50% chacun. Main d’oeuvre : 1 salarié (10 h / mois) et un apprenti en septembre. Installation de Hugo hors cadre successoral en 2025.
Gaec du Cyprès à Rauret : production laitière (70 VL et une livraison de 800 000 litres). La SAU est de 125 ha (tout en location) avec 30 ha de céréales, 4 de lentilles, 44 ha de prairies temporaires et 47 ha de prairies naturelles. 2 associés : Alexandre Gravier 29 ans, Benjamin Gravier 29 ans. Répartition du capital : 50 % chacun. Main d’oeuvre : 1 salarié (7 h / semaine)
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Circuit 2 :
Gaec du Domaine de Sinzelles à Blavozy : production vaches allaitantes (95 VA de race Salers) en agriculture bio. SAU est de 160 ha (dont 75 % en propriété) avec 15 ha de céréales, 1 de lentilles et le reste en prairie. Associés : Franck Paillon 62 ans, Marie-Pierre Boyer 58 ans, Médi Paillon 28 ans. Répartition du capital : 1/3 chacun. Main d’oeuvre : 1 apprenti + salarié par un groupement d’employeurs (1 jour/semaine). Gaec familial avec un droit à l’essai ayant débuté avec Anthony Mouleyre (tiers).
Gaec à l'étable du Mézenc à Saint-Front : exploitation en agriculture biologique avec élevage de vaches allaitantes (30 mères) et production laitière (45 VL et une livraison de 230 000 litres). Deux ateliers de transformation. SAU de 160 ha uniquement en prairie naturelle.
2 associés : Florian Gibaud 34 ans, Hugo Barraillé 25 ans. Répartition du capital : 50 % chacun. Main d’œuvre : 1 apprenti. Installation de Hugo hors cadre successoral en 2025
Gaec du Pont de Chadron à Chadron) : exploitation en agriculture biologique avec élevage
de vaches allaitantes de race Aubrac (35 mères) d’ovins (200 brebis BMC) et de porcs naisseurs engraisseurs (activité en cours de cessation). SAU de 150 ha (dont 7 ha en propriété) avec 15 ha de céréales, 4 ha de lentilles, 15 ha de prairie temporaire et 116 en prairie naturelle.
2 associés : Clovis Arsac 27 ans, Julie Ginhoux 27 ans. Répartition du capital : 50 % chacun
