Artichaut : La fin de saison est atypique : contrairement aux prévisions, l’offre reste stable et significative (187 t vendredi) et la demande intéressée, avec le temps maussade. Les prix sont reconduits.
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Haricot vert : La concurrence interrégionale et étrangère pèse sur la tendance. La montée en puissance de l’offre de machine risque de s’accentuer cette semaine et de provoquer de nouvelles baisses de prix.
