Tendance : Le déclin saisonnier des productions se poursuit —115.000 colis, dans le Centre-Est, en semaine 38—, sur un marché aéré, l'offre espagnole étant encore peu pressante, ce qui favorise la tenue des prix.
Perspective : Quelques ajustements baissiers des prix sont possibles, au fur et à mesure du développement des apports ibériques, surtout au niveau grossiste, mais le marché devrait conserver une bonne fluidité.
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