Échalote : Les écoulements sont plus lents, conformément à la saison. La concurrence demeure vive sur les marchés (échalion, échalote de semis, oignon...). Les prix sont stables à légèrement baissiers.
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Oignon : Le marché reste alourdi par de nombreux stocks de qualité précaire. L'alternance de froid et de douceur, ces derniers jours, risque d'accentuer les dégradations sur ce type de marchandises.