Cirhyo fait son entrée au Marché du porc français à Plérin 

"Cirhyo a présenté un premier lot de 190 porcs au Marché du Porc Français, marquant ainsi son entrée effective dans le dispositif de formation du prix de référence national", a annoncé dans un communiqué daté du jeudi 16 avril le Marché du porc français (MPF) basé à Plérin dans les Côtes d'Armor. "Cette évolution renforce la représentativité des acteurs et consolide la pertinence du prix", se félicite par ailleurs le MPF qui rappelle que cette arrivée s’inscrit dans la dynamique engagée en 2024 avec la transformation du Marché du Porc Breton en Marché du Porc Français. Avec cette évolution, le marché vise l'élargissement de la base de ses opérateurs contributeurs afin de refléter "le plus fidèlement possible la réalité du marché hexagonal."

A noter, la coopérative Cirhyo valorise 1 363 000 porcs par an issus de 480 adhérents, répartis sur 33 départements du Centre de la France.