Cotidienne Céréales : les cours du blé tendre et du maïs régressent encore

Les prix du blé tendre ont une nouvelle fois reculé entre les 24 et 25 juillet sur Euronext et le marché physique français, toujours en raison de la forte compétitivité des origines d’Europe de l’Est mais aussi des États-Unis. Des ventes techniques sont survenues. Ceux de l’orge fourragère et du maïs (en nouvelle récolte concernant la graine jaune) n’ont pas eu d’autre choix que de suivre le mouvement.

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L’analyste StoneX parle d’un écart de prix entre blé états-unien et blé français d’environ 25 $/t actuellement en faveur du premier. L’optimisme quant à la production états-unienne de blé de printemps continue de faire pression sur les valeurs.

L’USDA estime les ventes états-uniennes à l’export à 310 000 t environ en blé la semaine passée, un chiffre dans la fourchette basse des attentes du marché.

Concernant le maïs, la bonne récolte attendue pour le moment en France mais aussi aux États-Unis est à l’origine de la baisse des prix en nouvelle récolte. Certes, le temps chaud et sec attendu aux Etats-Unis lors des prochains jours apporte une certaine tension, faisant d'ailleurs grimper les cours à Chicago, mais bon nombre d’analystes privés continuent de tabler sur des rendements élevés, à plus de 180 boisseaux par acre (bu/a). Des ventes techniques ont également pesé sur le contrat à terme européen. Au niveau hexagonal, le marché est très vendeur, surtout en nouvelle récolte. Cette dernière s'annonce pour le moment très bonne.

Le marché est en plein débat sur les volumes attendus en Ukraine. StoneX rapporte qu’un analyste privé parie sur 24,1 Mt pour 2024, alors que les autorités ukrainiennes projettent pour le moment 28,1 Mt, contre 30 Mt l’an dernier.

Autre élément limitant la baisse des cours de la graine jaune : la demande de l’éthanolerie aux États-Unis serait dynamique.

L’USDA évalue les ventes états-uniennes à l’export à plus de 1,05 Mt la semaine, un chiffre dans les attentes des opérateurs.

Commerce international :

• États-Unis, blé, ventes à l’export : 309 300 t la semaine passée (source : USDA) ;
• États-Unis, maïs, ventes à l’export : 1 076 600 t la semaine passée (source : USDA).

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 Marchés physiques français du 25 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 juillet 2024

Clôture des marchés à terme européens du 25 juillet 2024

Cotations des marchés internationaux au 25 juillet 2024