L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 15 et le 16 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont quelque peu progressé entre les séances du 16 et du 17 juillet, compte tenu d'un certain retour de la demande internationale. Ceux du maïs ont grimpé dans des proportions un peu plus importantes. Les prix de l'orge fourragère se sont contentés de suivre ceux du blé tendre.
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Alors que les fonds sur le CBOT à Chicago ont marqué une pause dans leurs ventes, de nombreux appels d'offres en blé ont été lancés hier, signe d'un retour de la demande internationale en blé tendre, jusque là assez amorphe. Notons par exemple l'appel d'offres thaïlandais de 175 000 t, celui algérien, l'achat jordanien pour 60 000 t et enfin l'achat égyptien. Toutefois, ce dernier a plutôt constitué un élément de pression sur les cours internationaux. En effet, la Russie a raflé la quasi totalité de l'achat, qui a représenté un très gros volume, 770 000 t, à des prix très compétitifs par rapport à la France notamment. En base FOB, les meilleurs propositions russes se sont affichées à plus de 20 $/t moins chères que celles françaises. De plus, alors que les prix les plus attractifs s'affichaient à 226 $/t FOB au début, l'achat s'est finalement conclu à un niveau encore plus bas... à 221 $/t FOB.
En maïs, le principal élément haussier émane de la zone mer Noire. Une vague de chaleur pénalise les cultures en Roumanie et en Ukraine. Le conseil agraire ukrainien a par exemple annoncer craindre une perte de production de 30 % à 35 % à cause des fortes températures. Autre élément haussier : aux États-Unis, des craintes émergent quant à l'arrivée possible de vents violents (phénomène Derecho) qui pourrait coucher les cultures dans certains secteurs.
Commerce international
- Egypte, blé tendre, achat : 770 000 t à 221 $/t FOB le 16 juillet, soit 240-242 $/t C&F, à charger en septembre, dont 720 000 t d'origine russe et 50 000 t d'origine bulgare (source privée);
- Jordanie, blé tendre, achat : 60 000 t à 255 $/t, à charger en août (source privée).
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Export et import européens au 14 juillet, en tonnes
(source : Commission européenne)
| en tonnes | Cumulé 2024/25 | S2 2024/25 | Cumulé 2023/24 | S2 2023/24 |
| Blé tendre (export) | 788 201 | 330 702 | 1 501 736 | 758 629 |
| Orge (export) | 409 546 | 117 835 | 702 923 | 294 622 |
| Maïs (export) | 47 927 | 40 526 | 78 409 | 30 038 |
| Maïs (import) | 903 946 | 393 248 | 744 682 | 446 636 |
Marchés physiques français du 16 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
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| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 211,50 | N | 0,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 210,50 | N | 0,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 211,50 | N | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 210,50 | N | 0,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 206,50 | N | 0,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 216,70 | N | 2,60 |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 218,60 | N | 3,30 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 204,50 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 200,50 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 215,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,00 | N | 2,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,00 | N | 2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 223,00 | N | 2,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 206,00 | N | 2,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 208,00-209,00 | N | 2,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | n.p. | |||
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 207,00 | N | 2,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 180,50 | N | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 192,50 | N | 0,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 167,50 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 168,50 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 185,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 240,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 260,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 16 juillet 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 124,00-126,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 124,00-126,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 139,00-141,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 204,00-206,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 11 juillet 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2410,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 645,00 | N |
Evolution dollar / euro du 16 juillet 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9173 euro |
| 1 euro | 1,0902 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 juillet 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 530,75 | cents/bois. |
| Maïs | 395,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 juillet 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2024 | 214,25 |
| Déc. 2024 | 222,50 |
| Mars 2025 | 228,00 |
| Volume | 83877 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Août 2024 | 214,00 |
| Nov. 2024 | 207,75 |
| Mars 2025 | 212,25 |
| Volume | 1651 |
Cotations des marchés internationaux du 16 juillet 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Août 2024 | 80,76 $ |
| Indices des frets maritimes | du 16 juillet | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1942 | -51,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1713 | 11,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3099 | -164,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1366 | -2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 743 | 1,00 |
