Cotidienne Céréales - Achats techniques et inquiétudes climatiques font grimper les prix du blé tendre et du maïs

Les prix du blé tendre ont nettement renchéri entre les séances du 18 et du 19 juillet sur Euronext et le marché physique français, suivant la hausse observée sur le CBOT à Chicago. Une série d'achats techniques sur les contrats à terme états-unien et européen est survenue, et a constitué le premier facteur haussier. De plus, les conditions de culture en France se dégradent. 
Le constat est à peu près semblable en maïs, mais les cours n'ont pas augmenté avec autant d'amplitude. En orge fourragère, les prix ont suivi la hausse du blé tendre.

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En France, le rapport hebdomadaire de Céré'Obs paru le vendredi 19 juillet juge désormais les conditions de culture "bonnes à très bonnes" dans seulement 52 % des cas en blé tendre d'hiver, en repli de 5 % par rapport à la semaine antérieure. Diverses sources privées rapportent pour le moment des rendements de la céréale en France en baisse d'environ 15 % en moyenne dans les secteurs en cours de moisson, avec une grande dispersion autour de ce chiffre. Mais il est encore trop tôt pour tirer des conclusions définitives. 
L'analyste russe Ikar a abaissé ses prévisions d'exportation de blé national 2024-2025 de manière très succincte d'un mois sur l'autre. Le temps chaud et sec en Russie inquiète, car il est susceptible d'affecter les blés de printemps. Même constat du côté des bassins de production du nord des États-Unis et du Canada.
Un analyste du cabinet Marex rapporte au media Reuters que la panne informatique mondiale a pu inciter certains investisseurs financiers a quitté les marchés des actions pour se reporter sur ceux des matières premières agricoles.

Signalons l'achat tunisien pour 100 000 t d'orge fourragère.

 

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En maïs, des achats techniques ainsi que des inquiétudes climatiques ont également soutenu les prix sur Euronext et le CBOT, mais dans une moindre mesure. Des pluies sont attendues aux États-Unis, mais un temps chaud et sec devrait faire son retour. En France, une légère dégradation des conditions de culture a été rapporté par FranceAgriMer. Toutefois, elles restent globalement bonnes.
L'écart de prix blé-maïs s'est fortement réduit ces derniers jours, rendant la graine jaune moins attractive en formulation.

Fondamentaux :

• Russie, blé tendre, exports : 55 Mt en juillet pour la campagne commerciale 2024-2025, 55,5 Mt le mois antérieur (source : Ikar).
   

Commerce international :

• Tunisie, orge fourragère, achat : 100 000 t pour chargements août-septembre, à 218,96 $/t C&F (source : privée).

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Marchés physiques français du 19 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 16 juillet 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 juillet 2024

Evolution dollar / euro du 19 juillet 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 juillet 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 19 juillet 2024

Cotations des marchés internationaux du 19 juillet 2024