Des perquisitions ont eu lieu mardi dans plusieurs grandes entreprises de pâtes en Italie, dont Barilla, alors que la justice soupçonne la formation d’un cartel ayant entraîné une flambée des prix de l’aliment le plus populaire du pays, rapportent les médias italiens. La police financière a notamment perquisitionné les sièges de Barilla, de De Cecco et de l’Union professionnelle des fabricants de pâtes (Unipi). Ces perquisitions ont lieu dans le cadre d’une enquête lancée en 2007 après une plainte d’associations de consommateurs par le parquet de Rome qui soupçonne ces entreprises d’avoir formé un « cartel » afin de se concerter sur les hausses de prix.
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