Carrefour a annoncé vendredi le rappel d'un lot de steaks hachés surgelés vendus sous la marque Carrefour Discount, qui présente un risque d'intoxication alimentaire. Le groupe de grande distribution a pris cette décision après la découverte de la bactérie Escherichia Coli 026 H11, qui « peut entraîner dans la semaine suivant la consommation de steaks hachés contaminés, des symptômes de type gastro-entérite, accompagnée ou non de fièvre » et dans de rares cas, « des complications rénales sévères chez les jeunes enfants ou les personnes âgées fragilisées », selon un communiqué de Carrefour.
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