La production de pommes de terre cette saison ne devrait pas couvrir les besoins de la consommation locale a récemment précisé l’association des producteurs bulgares de pommes de terre. La récolte devrait se situer entre 70 000 et 100 000 t, alors que les Bulgares consomment 420 000 t de tubercules chaque année. La sécheresse et les restrictions imposées en irrigation sont à l’origine de cette faible récolte.
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