La Sica Saint-Pol-de-Léon réfléchit à autoriser la vente directe.
« Actuellement, la règle pour les producteurs est l’apport total à la coopérative, précise Marc Keranguéven, président. Mais le confinement a montré l’intérêt des consommateurs pour les produits locaux et les circuits courts. Et producteurs sont intéressés par la vente. »
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Des essais de vente en circuits courts par Fresh’Nov, filiale commerciale de la Sica, ont par ailleurs été réalisés pendant le confinement via Facebook.
