Innov’Space 2023 Boreales Energy : l’accumulateur à glace Boréales réduit la dépense énergétique pour le refroidissement du lait

Le refroidissement du lait est l’un des postes les plus énergivores en élevage laitier. Avec son accumulateur à glace, Boreales Energy déphase la production de froid de sa consommation, car la glace est produite en heures creuses ou lorsque les panneaux photovoltaïques produisent. Une unité, la Boreales Ice Bank, regroupe la production et le stockage de froid via la glace. Le refroidissement du lait est instantané. Compact et modulaire, l’accumulateur se raccorde facilement sur un tank déjà en place.