Tendance : Après deux semaines actives, du fait de besoins supplémentaires liés aux fériés et à la météo plus fraîche, le commerce s'est ralenti, ces derniers jours, retrouvant un rythme plus saisonnier.
Perspective : Les stocks vont encore s'amenuiser. La gamme variétale aussi. Les ventes vont afficher un rythme probablement plus routinier, mais néanmoins suffisant pour assurer l'équilibre commercial.
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