Fruits et légumes surgelés Bientôt du bio et local chez Picard
Picard, qui a dégagé un chiffre d'affaires 2017-2018 de près de 1,5 Md€, a annoncé le 7 novembre mettre l’accent sur le bio, le local et le durable, à l’image des autres distributeurs.
Sur 1200 références, 65 sont bio (80 prévues pour mars, et objectif de dépasser les 100). L'offre de légumes bio a été multipliée par deux en deux ans et aujourd’hui le bio représente 23 % du chiffre d'affaires des fruits et légumes bruts.
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Par ailleurs, dès 2020, les clients pourront trouver des légumes bio régionaux en magasin (projet bio local initié en 2016 avec la Fnab), en région Provence-Alpes-Côte d'Azur dans un premier temps.
