Le jeune Pierre-Antoine Foreau démontrait sur l'espace réservé aux start-up le fonctionnement de Biagri, la place de marché BtoB virtuelle réservée aux producteurs qu'il a développée. « Les agriculteurs proposent leur production en ligne, les acheteurs BtoB (coopératives, négoces, courtiers…) intéressés se connectent. Et la transaction se résout (ou pas) par chat. J'ai créé un site ergonomique et facile d'utilisation qui respecte les codes et exigences du commerce agricole. »
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Si les f&l ne sont pas encore concernés (la place de marché vient tout juste d'être lancée), un espace est réservé à la pomme de terre.
