Le constructeur Sormac a présenté la peleuse de carottes UP-8000, développée en collaboration avec la société Hepro GmbH en Allemagne. Elle était présentée comme la “grande sœur” de la KP-60/HS, un des outils phares de l'offre de Sormac. Elle adopte la technique du pelage par couteaux (une technique qui prend le pas aujourd'hui sur le pelage abrasif). La UP-8000 peut traiter entre 6 000 et 8 500 unités/heure, tout en ne laissant que 17 % de déchets selon le poids de la carotte. Les visiteurs se sont particulièrement intéressés à ce modèle.
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