Tendance : La progression de l’offre, dans le Sud-Est, face au manque d’actions promotionnelles dans la filière —rendant moins réactive la demande—, s’est soldée par un recul sensible des prix.
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Perspective : Les niveaux de prix devraient conserver des bases correctes, même si la pression de l’offre s’annonce un peu plus marquée dans le Sud-Est. Mais la concurrence restera mesurée.
