L’assortiment est proposé selon le type de magasin :
A : Alimentation générale de moins de 300 m2 - B : Supermarché (- 1 200 m²) & Spécialiste (- 300 m²) - C : Spécialiste 300-800 m² & Supermarché de + 1 200 m² - D : Spécialiste + 800 m² & Hypermarché de 2 500 à 8 000 m².
* Focus assortiment exotiques
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Décembre est le mois des fruits exotiques. Hormis les bananes, les ananas et les mangues, l’arrivée à cette période du litchi de Madagascar en fait une référence incontournable. Parmi les espèces plus rares, pour répondre à un besoin de théâtralisation en fin d’année, les mangoustans, ramboutans, fruits du dragon, anones, physalis, kumquats, grenades, fruits de la passion, limes, grenadilles, kakis, tamarins, goyaves, mélanos, caramboles et tamarillos constituent l’assortiment de base.
